Если у вас пригорела эмалированная кастрюля, то это не неудача. Есть методы, как стремительно очистить кастрюлю, при всем этом не разрушить поверхность.
Если на вашей кухне “проживают” красивые эмалированные кастрюльки, означает у вас уже есть либо в ближайшее время покажется задачка по их очистке. Нагар нагару рознь, потому побеседуем о различных вариантах и начнем с самых тяжелых.
А перед этим предупредим, что откладывать очищение посуды от пригоревшей пищи не советуется, делайте это сходу. Чем подольше срок откладывания, тем больше возможностей, что кастрюля очистится плохо и, может быть, придется с ней распрощаться навечно. Очередной принципиальный момент – непременно дайте остыть кастрюле перед тем, как займетесь её очисткой. Итак, что все-таки делать, если пригорела кастрюля эмалированная и как очистить?
Тяжелые случаи пригорания
Мощный нагар – это, когда часть готовящихся товаров осталась толстым, до мм и больше шириной, черным слоем на дне и стенах кастрюли. Совладать с данной неувязкой с первого раза бывает не постоянно просто. Однако несколько попыток обычно гарантируют положительный результат. Какими же методами можно совладать с самыми сильными пригарами?
Метод №1
Для начала железной щеткой для мытья посуды аккуратненько счистите верхний мягенький слой нагара, усердствуя не задевать эмаль. Оставшийся жесткий и, не желающий удаляться слой, залейте 9-ти процентным веществом уксуса так, чтоб уксус покрыл весь нагар, и оставьте на 15 минут. Уксусная кислота смягчит остатки пригоревшей еды, что дозволит в предстоящем резвее и легче от неё избавиться. На данном предварительный шаг завершен.
Главной шаг. Сливаем уксусный раствор из посуды, наливаем в неё холодной воды и добавляем 1-2 столовых ложки лимоновой кислоты. Ставим на огонь, даем воде закипеть и кипятим на малом огне до заслуги подходящего результата. Равномерно кислота будет повлиять на нагар, и он начнет отслаиваться слой за слоем от поверхности посуды.
Как вы увидели, что от дна посуды отошло уже много нагара, закончите кипячение. Если вода уже вся выкипела, а нагар никак не поддается, функцию с лимоновой кислотой нужно повторить.
Дальше все очень просто. Снимаем кастрюлю с огня, сливаем воду и снова чрезвычайно аккуратненько железной щеткой счищаем рыхловатый слой, если он есть. В окончании используем обыденные моющие средства для посуды и мягенькую губку.
Нагар всё ещё остался? Означает нужно проявить терпение, и повторить процесс кипячения с лимоновой кислотой один либо пару раз до получения нужного результата.
Чтоб избавиться от противного аромата пригоревшей пищи, накройте кастрюлю влажной плотной тканью (к примеру, полотенцем). Минут через 10-15 ткань заберет на себя из кастрюли весь запах.
Метод №2
В данном методе “хим” домашних средств употребляется больше. Будет нужно 1 столовая ложка соды и 1 столовая ложка обыкновенной поваренной соли. Насыпаем эти средства поверх пригоревшего места, и наливаем уксус так, чтоб жидкость закрыла весь нагар.
Внимание! Когда будете наливать уксус, начнется хим реакция (вспенивание). Пусть вас это не стращает, всё закономерно и неопасно. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте в покое приблизительно на 3 часа. Спустя это время, добавьте незначительно воды и прокипятите в течение 20 минут.
В тяжелых вариантах перечисленных манипуляций может оказаться недостаточно. Потому оставьте кастрюлю постоять и “подумать” на день, а ещё лучше на 2-3 дня. По истечение времени прокипятите в течение 15 минут. После того, как кастрюля остынет, очистите остатки нагара мягенькой губкой с содой. Кропотливо ополосните и… кастрюля как новая!
Пригорания средней тяжести
Смотрится это приблизительно так, как на фото.
Метод №1
Умопомрачительно, но возможности активированного угля очищать наш организм, помогают очистить и наши кастрюльки. С этой целью растолките пилюли угля (1 упаковка) и засыпьте ими пострадавшие места посуды. Прикройте кастрюлю крышкой и подождите минут 20. После этого налейте незначительно теплой водички, покрыв ею весь нагар. И снова оставьте минут на 20, прикрыв крышкой. Последующие деяния: смыть нагар, задействуя губку и чистящее средство.
Метод №2
Лишь сода и ничего больше. Пригодится аква раствор соды с пропорциями, где 1 литр воды смешивается с 1 ст.л. кристалликов пищевой соды. Приобретенный раствор должен заполнить кастрюлю на 2-3 сантиметра выше испорченной поверхности. Ставьте на плиту и кипятите в течение получаса. Для тяжело поддающихся случаев – в течение 60 минут. Слейте жидкость и помойте кастрюлю при помощи хоть какого средства для мытья посуды и мягенькой губы. Нагар будет отставать довольно отлично, но придется приложить маленькие усилия и время, чтоб оттереть ненужные пятна.
Некоторые домохозяйки рекомендуют на 1 литр воды взять 0,5 стакана соды, а после кипячения дать кастрюле остыть вместе с веществом, не сливая его.
Сода в особенности хороша в тех вариантах, когда пригорел продукт на базе белка (к примеру, молоко либо мясо).
Метод №3
Похожие на метод №2 деяния можно сделать уже не с содой, а с лимоновой кислотой. 1-2 столовых ложки кислоты на то число воды, которое закроет пригоревшее дно. Дать закипеть и прокипятить минут 10, чтоб нагар начал отслаиваться. Потом несколько трущих движений по остаткам нагара мягенькой губкой с теплой водой. Если остались карие пятна, удалите их средством для очистки посуды в виде легкого абразивного порошка. Может быть получится не совершенно, но станет таким после постоянной мойки кастрюли через пару раз.
Легкие случаи пригорания
Метод №1
Залить уксусом и оставить на 2-3 часа. Уксусную эссенцию лучше не использовать из-за её резкого аромата. Если в доме нет уксуса, можно применять растворенную в воде лимоновую кислоту либо сок лимона, за ранее обдав лимон кипяточком, чтоб он дал максимум собственных кислотных параметров.
Яблоковая кожица тоже содержит кислоту, потому полностью может оказаться полезной, если её прокипятить в кастрюле, где пригорела еда.
Кислота отлично оказывает помощь в вариантах пригорания продукта, который содержит сахар.
Метод №2
Сода. Не плохое и издавна знакомое почти всем хозяйкам чистящее средство. В легких вариантах пригорания довольно протереть потемневшее место содой при помощи губы. Пару минут и итог, как заявляется, налицо.
Чистка от темного налета
С течением времени эмалированная посуда имеет свойство покрываться темным налетом. В особенности данному содействует варка овощей, к примеру, для винегрета. По прошествии нескольких месяцев, вы заметите, что ваша кастрюля растеряла собственный первичный белый вид. Делимся советами очистки для удаления темного налета.
Способ 1-ый
Посуду можно почистить содой. “В сухую” либо прокипятить кастрюлю веществом соды в течение получаса, как это рекомендовалось выше. Можно пользоваться 2-мя иными, больше эффективными способами с внедрением отбеливающих средств.
Способ 2-ой
Знакомое почти всем средство “Белизна” помогает снять налет без особенных сил. Налейте в кастрюлю воды так, чтоб она закрыла всю поверхность, где есть налет. Добавьте в воду “Белизны” (2-3 столовых ложки на 1 литр воды) и оставьте постоять приблизительно день. Существенная доля налета непременно уйдет. Нужное условие – после процедуры с “Белизной” два раза прокипятите кастрюлю с незапятанной водой в целях недопущения хим отравления и удаления аромата.
Способ 3-ий
2 столовых ложки сухого отбеливателя сделают свое дело, но уже с помощью процесса кипячения. Добавьте в заполненную водой кастрюлю отбеливатель, доведите до кипения и дайте покипеть приблизительно 3-х минут. После этого довольно слить воду и удостовериться, что весь налет пропал. Не забудьте кропотливо помыть поверхность значительным числом воды и непременно прокипятите 1-2 раза с незапятанной водой для итогового удаление химсредства.
Если для вас захотелось поменять эмалированную посуду на посуду из нержавейки. То предлагаем для вас статью про то, каким образом избрать посуду из нержавейки и не попасться на уловки производителей.
Советы по использованию эмалированной посуды
И под конец несколько советов для тех, кто любит готовить в эмалированной посуде.
- Для больше длительной службы эмаль только-только приобретенной кастрюли нужно подвергнуть закалке. Залейте посуду водой и доведите до кипения. Потом снимите с огня и дайте остыть, не выливая воды.
- Эмаль не любит резкого перепада температур, потому не ставьте пустую кастрюлю на жаркую плиту. И не наливайте холодную воду в ещё не остывшую кастрюлю.
- Без сильной надобности не используйте для снятия нагара железные щетки, ножик либо крупнозернистые абразивные порошки. Это повредит эмаль. Образовавшиеся царапинки при последующих готовках потемнеют, что попортит внешний облик посуды. Притом на месте покоробленной эмали товары будут подгорать сейчас повсевременно.
